上门指导企业制定风险管控清单， 今年以来，切实提升辖区食品安全治理水平，西安市阎良区市场监管局有序开展落实食品安全主体责任九+N示范单位创建活动， ，把日管控、周排查、月调度机制深度嵌入到生产经营全过程。

建立分管领导+业务科所长+监管干部与创建单位点对点、手拉手的长效帮扶机制，组织召开生产、流通、餐饮各环节专题业务培训， 重融合 切实保障舌尖安全 聚焦辖区羊乳产业、大中型餐饮企业、学校食堂、商超市场等重点领域，进一步推动创建工作横向延伸， 目前，全面解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，纵向深入带动辖区食品生产经营单位管理能力和管理水平总体提升，从严落实日管控、周排查、月调度机制，累计推广复制打造样板单位204家，组织食品企业负责人、食品安全总监、食品安全员等关键少数前往现场观摩学习，抓好立制度、配人员、明职责、强机制、建档案等关键环节，从食品安全追溯体系应用、岗位配置、设施设备、环境卫生等方面现场指导企业整改提升，营造共创共建浓厚氛围，确保食品安全保障水平稳步提升，以观促学、以学促改、以改促优，通过阎良市场监管微信公众号、入户宣传引导、发放宣传彩页等方式线上线下齐发力， 建机制 对标指导精细服务 对标省局六个十、市局十个十创建标准，充分发挥创建单位行业典范作用，让企业学有示范、做有标准，。

阎良区市场监管局将以落实食品安全主体责任9+N示范创建活动为抓手，抖客网，在成功创建97家示范单位的基础上，复制推广、整体提升的创建原则。

强巩固 示范引领全面提升 按照示范引领、以点带面，扎实推动食品安全主体责任落地落实，在全区九个重点业态遴选97家具有代表性的食品生产经营单位，将已完成创建的婴粉生产企业、西飞保障中心、西飞一中食堂等示范单位作为观摩样板，引导食品生产经营单位、市民群众主动参与示范创建活动，带动全区食品生产经营单位进一步健全完善食品安全主体责任体系，注重把创建活动与教育培训、日常监管、隐患排查等有机结合，制定《阎良区落实食品安全主体责任9+N示范创建方案》。